Het leven wordt hectischer en mensen krijgen steeds meer aandacht voor onthaasting. Zo is er ook een opleving van klassieke manieren om zelf met je eten bezig te zijn. Denk aan het fermenteren van producten of het opleggen van zelfgekweekte groenten.
Brood bakken is ook zoiets maar normaal vraagt het toch enig werk en behendigheid. Wij geven je dan ook graag deze supertip mee om zonder veel moeite of gedoe een lekker krokant brood te bakken in een gietijzeren pan.
