Eigen spul eerst.
Wie het vliegtuig neemt, koopt vooraf een reep Chocola van Toblerone. Niet? Chocola in de vorm van een berg, de Matterhorn. Heel erg Zwitsers dus. Doch,niet Zwitsers genoeg. In 1908, jaar geleden dus, bedachten nochtans twee Zwitsers, Theodor Tobler en Emil Baumann, de nieuwe chocoladereep. Een reep met melkchocolade, noga, amandel en honing, in een driehoekige vorm. Sinds 1970 prijkt een afbeelding van de iconische Zwitserse berg Matterhorn op de verpakking.Hoezo niet Zwiters genoeg?
Wel, Toblerone wordt intussen al jaren geproduceerd door het Amerikaanse bedrijf Mondelēz. En daar knelt het schoentje volgens een Zwitserse wetgeving uit 2017. Bovendien mag je van de Zwitsers alleen maar Zwitserse symbolen gebruike als je spul voor minstens 80 procent met grondstoffen uit Zwitserland worden gemaakt. Voor melk- en zuivelproducten, zoals Toblerone, moet dat zelfs 100 procent zijn.
Omdat het geen Zwitserse uiers zijn die de melk leveren voor de kleine bergjes chocola, is het straks afgelopen met het gebruik van de Matterhorn. De oplossing? Toblerone gaat nog wel een berg als afbeelding gebruiken, maar niet langer dé berg. Een meer "algemene" berg, dus. Een woordvoerder van Mondelēz had het al over een "modernere en gestroomlijnde berg". Ook het onderschrift "of Switzerland" verdwijnt en wordt vervangen door "established in Switzerland".
