"Mijn liefde voor jou is diep zo diep. Dieper zo veel dieper dan de diepste zee."
We hebben geen flauw idee of de distilleerderij Milk & Honey uit Israël fan is van Get Ready, maar ze mogen wel uitpakken met een zeer unieke whisky. Nadat we de meest noordelijke whisky ter wereld aan jullie voorstelden, kregen we namelijk een leuke tip van een P-lezer over deze distilleerderij.
Ze beweren dat ze beschikken over de diepst gerijpte whisky ter wereld, 432 meter maar liefst onder de zeespiegel van de Dode Zee.
De Apex Dead Sea whisky heeft vanwege de warmte in Israël maar drie jaar nodig om te rijpen en wordt daar beneden dus snel 'volwassenen'. Dat met ee, alcoholpercentage van maar liefst 56,5.
Maar wat met de smaak? Als we de fabrikant mogen geloven, is de whisky in eerste instantie subtiel van smaak waarbij hints van zwarte theebladeren opvallen, diverse kruidensoorten, cacao en witte peper.
Voor de liefhebbers die eens een nachtje diep willen doorzakken.
