Wie had gedacht dat een beetje zout rondstrooien op flamboyante wijze, je eeuwige (internet)roem zou opleveren?
Beter bekend als Salt Bea, werd de 37-jarige chef-kok in één klap beroemd door een filmpje waarin te zien is hoe hij vlees bereidt dat zijn bijnaam alle eer aandoet. Het filmpje ging viraal en in geen tijd stonden ook beroemdheden voor de deur van zijn steakhouses.
Het heeft hem geen windeieren gelegd. Het vermogen van de Turkse Nusret Gökçe wordt ondertussen geschat op 55 miljoen euro en dat heeft hij verdiend op amper vier jaar tijd.
Zijn bankrekening mag dan flink gespekt zijn, speklaagjes zal je amper terugvinden bij de fitste chef-kok ter wereld. Nochtans, je zou denken dat van al dat proeven tijdens het bakken en braden, de kilo’s eraan vliegen.
Dankzij een strikt dieet en een trainingsschema om U tegen te zeggen, weet Salt Bea elke dag zijn lichaam uiterst strak te houden. Zijn geheim? Dat heeft hij onlangs bekendgemaakt op Instagram:
- Start de dag met twee glazen water en vier abrikozen.
- Een half uur later genieten van een cappuccino.
- Vervolgens doet hij zijn workout (zie filmpje beneden) .
- Ontbijten met 250 gram steak, kikkererwten, linzen, bonen en zwarte rijst.
- Voor lunch opnieuw een 250 gram steak en gestoomde groenten.
- Yoghurt met druiven en stroop als tussendoortje, met een single espresso.
- Om 21:00 dineert Salt Bae met een bietensalade en opnieuw een steak.
- Na het avondeten werkt hij niets anders dan water naar binnen.
Tja, dat klinkt als een hele boterham, maar het zout op je patatten verdien je niet zomaar.
Dit bericht op Instagram bekijken
