Logo P-magazine Regio Zoeken Rubrieken

Het grote vleescomplot: waarom jouw biefstuk niet alleen door inflatie drie keer zo duur werd

Stefan Lambrechts - 06-08-2025

Nog niet zo lang geleden kochten we voor zo’n vijftien euro steak voor ons ganse gezin. Nu krijg je voor die prijs amper gehakt voor vier personen. Daarvan is de prijs trouwens ook ongeveer maar drie in relatief korte tijd. En toch: boerderijen staan vol, velden liggen niet leeg, en koeien en varkens zijn niet massaal uitgestorven. Hoe kan dat? De officiële uitleg (energiecrisis, klimaatverandering, transportkosten) wordt je overal om de oren geslagen. Maar wij besloten wat dieper te graven en kwamen dingen tegen die je niet leest in de kranten of ziet in het nieuws. Vernietigde oogsten (dat slachtvee moet ook eten), bewust stilgelegde productie en internationale handelsdeals die zorgen voor schaarste op bestelling. En dat terwijl ‘het klimaat’ en ‘de oorlog in Oekraïne’ grotendeels de schuld krijgen.

Abonnementen

Lees onbeperkt verder met P-magazine

Onbeperkt leestoegang en een volledig reclamevrije ervaring op website en app.

⭐ Meest gekozen Maandelijks opzegbaar

Maandelijkse Toegang

Volledige toegang, maand per maand.

  • ✓Onbeperkt P+ PLUS artikels
  • ✓P-Babe van de Maand
  • ✓100% reclamevrij
  • ✕Geen magazine archief
  • ✕Geen welkomstcadeau
💡 Meeste lezers kiezen Jaarplan Pro: bespaar €8,88 + welkomstcadeau
€6.99 per maand · €1,75/week = €83,88 per jaar
Kies plan
Flexibel Wekelijks opzegbaar

Wekelijks Flex

Volledige toegang, geen verplichtingen.

  • ✓Onbeperkt P+ PLUS artikels
  • ✓P-Babe van de Maand
  • ✓100% reclamevrij
  • ✕Geen magazine archief
  • ✕Geen welkomstcadeau

Elke week opzegbaar via Mijn Account.

€2.00 per week = €104 per jaar
Kies plan

Reacties

2025-08-09 00:46:16 “Ik lever mijn rund aan het slachthuis voor ongeveer dezelfde prijs als vijf jaar geleden. Maar in de winkel kost datzelfde vlees nu dubbel." Dan vraag ik mij toch af waarom de boeren hun vlees niet rechtstreeks aan de man brengen aan merkelijk onder de prijs van de supermarkten of beenhouwers? In alle "rechtreeks van de boer online vleeswinkels" betaal je evenveel als bij de beenhouwer. Maskirovka A
Resterende karakters 500
Nieuwsbrief Mis nooit meer het laatste nieuws, exclusieve aanbiedingen en boeiende verhalen van P-magazine! Schrijf je nu in voor onze nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte.
Zoeken