Sinds 2021 kan je in Heist-op-den-Berg voor blitse cocktails terecht bij Yochen Verbeeck en Diego Verbrugghe-Lopes van Bar Hootch. Hootch is hun vrije interpretatie van het slangwoord “hooch” dat tijdens de Amerikaanse drooglegging van de jaren 20 gebruikt werd als code voor de toen verboden alcohol.
Wij konden de vrienden enkele vragen stellen en kregen ook twee interessante cocktailtips van hen. Benieuwd? Lees het hier.
