Bakkers en thuisbakkers hebben talloze trucjes om hun brood perfect te krijgen. Een van de meest intrigerende tips die de ronde doet, is een spijker in je oven plaatsen om brood beter te laten rijzen. Maar werkt dat echt, of is het een broodje aap? Je leest het hier.
Je hebt vast al allerlei baktrucs gehoord, maar een spijker in de oven om je brood beter te laten rijzen? Die kwam je misschien nog niet tegen. Het klinkt als een fabeltje, maar sommige bakkers zweren erbij. Tijd om deze bizarre tip onder de loep te nemen en te ontdekken of er een kern van waarheid in zit. Je leest het antwoord hier.
