Supermarkten nemen je bij de neus met stiekeme trucjes.
Je denkt dat je dezelfde vertrouwde producten koopt in de supermarkt, maar schijn bedriegt. Naast de bekende 'krimpflatie', waarbij producten kleiner worden zonder dat de prijs daalt, introduceert de Nederlandse Consumentenbond een nieuwe term: 'beknibbelflatie'. Wat houdt dat in? Simpelweg dure ingrediënten vervangen door goedkopere varianten, terwijl de prijs hetzelfde blijft.
De ene ‘flatie’ is de andere niet
We zijn allemaal bekend met de trucjes van krimpflatie. Je favoriete chocoladereep weegt ineens 10% minder, de doos tissues bevat opeens 8 stuks minder en je ontbijtgranen zijn ook gekrompen. Maar nu is er dus beknibbelflatie: de sluwe manier waarop producenten dure ingrediënten vervangen door goedkopere, terwijl ze de prijs hetzelfde houden of zelfs verhogen.
‘Goedkoper’ bestaat haast niet
De Nederlandse Consumentenbond heeft maar liefst 600 producten onderzocht en ontdekte dat één op de vier daadwerkelijk goedkoper is geworden door deze truc. En nee, dit geldt niet alleen voor huismerken, maar ook voor bekende A-merken die we allemaal in onze keukenkastjes hebben staan
Zo leren we in ‘Het Nieuwsblad’ dat bij de Duo Penotti het percentage hazelnoten is gedaald van 7 naar 5 procent, en dat de de Bertolli Pesto Rossi met slechts 4 procent olijfolie in de rekken staat in plaats van 10 procent. Maar het zijn vooral huismerken die zich schuldig maken aan deze praktijken. Zoals de lasagne van Albert Heijn, die nu 12 procent varkensvlees bevat in plaats van 16 procent, maar nog steeds dezelfde prijs heeft. In de volksmond heet dat een kruideniersmentalieteit.
Bijna iedereen doet het
Wat dacht je van de hazelnootpasta van Colruyt? Eerst zat er 12,5 procent hazelnoten in, nu nog maar 9 procent. En dat voor dezelfde prijs. Of de ketchup van Boni, waarin nu slechts 25 procent tomatenconcentraat zit in plaats van 70 procent tomaten. Een trucje dat ook al werd gespot bij ketens als Aldi, Dirk, Plus en Jumbo in Nederland.
Aan hun uitleg zal het niet liggen
De stijgende grondstofprijzen dwingen producenten om te besparen waar ze kunnen. A-merken kunnen niet zomaar hun recept veranderen zonder dat de consument dit merkt. Huismerken daarentegen, kunnen de ingrediënten vervangen zonder dat de consument het direct doorheeft. Of dat allemaal wel zo gezond is, is een andere vraag.
Dus let op de kleine lettertjes en ingrediëntenlijsten als je boodschappen doet. Want goedkoop kan uiteindelijk duurkoop zijn.
Foto: AH
