Al heel wat jaren is intermittent fasting populair. Een 16-tal uur niet eten, je maag laten rusten en vervolgens al je voeding binnen spelen - zonder overdrijven - in enkele uren tijd. Nu blijkt uit een nieuwe studie dat er hartrisico’s aan deze manier van leven en eten verbonden kunnen zijn. Verder onderzoek is nog nodig.
Een grotere kans op hart- en vaatziekten
Uit een vergelijkende studie van de American Heart Association blijkt dat intermittent fasting dan misschien toch niet zo gezond is. Hoewel eerdere onderzoeken hebben aangetoond dat eten met een tijdsbeperking goed kan zijn voor je bloeddruk, bloedsuiker en cholesterol, blijkt intermittent fasting toch net wat minder goed. Uit het onderzoek kwam naar voren dat mensen die in minder dan acht uur per dag al hun voedsel aten, 91 procent een hoger risico hadden op overlijden door hart- en vaatziekten. Ook hartaanvallen en beroertes kwamen een stuk meer voor bij deze mensen.
Hoewel de korte eettijd de afgelopen jaren ontzettend populair is geworden als een manier om af te vallen en/of de algemene gezondheid te verbeteren, zijn de gezondheidseffecten op lange termijn onbekend. De onderzoekers waren zelf verrast dat mensen die aan intermittent fasting doen, een grotere kans hadden om te sterven aan hart- en vaatziekten. De voordelen op korte termijn mogen dan wel goed zijn, op lange termijn kan het niet geassocieerd worden met een langer leven.
Zeker mensen die al last hebben van hun hart of aan kanker lijden, moeten opletten. De onderzoekers geven wel aan dat het om een correlatie gaat en geen oorzakelijk verband. Je kunt dus niet stellen dat intermittent fasting een garantie is op hart- en vaatziekten.
Studie met nog veel vraagtekens
Op de studie kwam al heel wat kritiek en de AHA gaf ook al aan dat heel veel vragen onbeantwoord blijven. Toekomstig onderzoek moet nog één en ander uitwijzen. Heel wat externe factoren werden niet meegenomen in het onderzoek en het ging ook om zelfrapportage, wat altijd tot een vertekend beeld kan leiden.
