Vanaf 28 oktober keert het culinaire VTM-programma ‘Mijn Restaurant’ terug, waarbij vier duo's strijden om de titel van beste restaurant. In Gent nemen huisgenoten Ruslan en Lauranne de uitdaging aan met een uniek concept.
Na een pauze is het geliefde programma 'Mijn Restaurant' weer terug en ditmaal strijden nieuwe deelnemers voor hun culinaire droom. Onder de kandidaten bevinden zich Lauranne en Ruslan, twee Gentenaren die hun krachten bundelen om een oude droom te verwezenlijken. Na amper acht maanden samenwonen, voelden ze een sterke drive om samen een restaurant te starten.
Hun achtergrond is divers: Lauranne, van origine stedenbouwkundige, ontdekte haar passie voor de horeca tijdens haar eerste restaurantjob, terwijl Ruslan medeoprichter is van Davai Dumplings, een bedrijf dat internationale dumplings serveert. Hun gedeelde liefde voor een warme, huiselijke sfeer bracht hen samen in dit avontuur.
Het programma biedt de duo’s een unieke kans om hun droom te verwezenlijken en ook de deelnemers van dit seizoen werden zorgvuldig geselecteerd. Ondanks dat zowel Lauranne als Ruslan geen formele horecaopleiding hebben, compenseren ze dit met een flinke dosis creativiteit en ondernemerschap.
Het pand in de Tondelierwijk in Gent dat hen toegewezen werd, sluit naadloos aan bij hun visie. Het biedt zelfs ruimte voor moestuintjes, iets wat het duo graag wilde realiseren. Met hun frisse aanpak en dynamische persoonlijkheden lijken ze klaar om de horecawereld een nieuwe impuls te geven.
Reserveringen voor hun restaurant starten na de uitzending op 28 oktober, met wekelijkse beschikbaarheden die elke vrijdag worden vrijgegeven. 'Mijn Restaurant' belooft opnieuw een spannende culinaire ervaring te worden, elke dinsdag en donderdag op VTM.
