De nieuwe hotspot op het Hendrik Heymanplein, brasserie 'Iet Anders', viert haar eerste succesvolle jaar met een uitbundig weekend vol spareribs à volonté, live muziek en jenever.
De frisse wind in de horecawereld, brasserie 'Iet Anders', geleid door het jonge ondernemersduo Kayla en Bodhi Houtmeyers, markeert haar eerste verjaardag met een bruisend feestweekend. Precies een jaar geleden openden zij deze zaak die al snel uitgroeide tot een geliefde plek onder de lokale bevolking.
Op het programma van het verjaardagsevenement staan spareribs à volonté, die ter plekke op een barbecue worden bereid. De festiviteiten vinden plaats gedurende het hele weekend, waarbij de bezoekers naast het smullen van spareribs ook kunnen genieten van live muziek en jenever.
'Het is fantastisch om te zien hoe goed onze brasserie ontvangen is', vertelt Kayla. 'Onze unieke benadering van het menu, met regelmatige vernieuwingen en toevoegingen aan de hand van populaire suggesties, valt duidelijk in de smaak.' Bodhi voegt toe: 'Deze positieve reactie geeft ons de energie en motivatie om verder te innoveren en eventueel uit te breiden in de toekomst.'
Door de grote populariteit van de aankomende avonden zijn de reserveringen voor beide feestdagen al volledig volgeboekt. Het succes van deze evenementen bevestigt de status van 'Iet Anders' als een blijvende favoriet onder de eetgelegenheden op het plein.
