Van 27 oktober tot 2 november was Gent het toneel van Gand Gourmand, met als hoogtepunt de (s)makersroute op zondag, waar bezoekers de lokale gastronomie konden proeven.
Gand Gourmand, het culinaire festival dat vorige week in Gent gehouden werd, sloot op zondag 2 november af met een bijzondere gebeurtenis: de (s)makersroute. Deze culinaire ontdekkingstocht was vrij toegankelijk tussen 11 en 17 uur en bood een unieke kans om Gent door een gastronomische bril te bekijken.
Lokale ambachtslieden en ondernemers openden hun deuren voor het publiek, die achter de schermen konden kijken en proeven van wat Gent te bieden heeft. Van chocolatiers tot brouwers en ambachtelijke bakkers, iedereen deed mee. Een verscheidenheid aan proevertjes was beschikbaar op elke stop langs de door de stad uitgezette route, die men kon volgen via een handig plannetje opgepikt bij de deelnemende locaties.
Deelnemers aan de (s)makersroute hadden een keur aan keuzes: van lokale chocolaterieën zoals The Chocolate Maker tot ambachtelijke cocktailbars en ecologische winkels. In totaal namen meer dan twintig lokale ondernemingen deel aan het evenement, wat de diversiteit en rijkdom van de Gentse culinaire scene benadrukte.
De positieve ontvangst en de grote opkomst onderstrepen de levendige interesse in lokale en ambachtelijke producten. Gand Gourmand en de (s)makersroute hebben wederom bewezen dat Gent een ware hotspot is voor foodies en liefhebbers van unieke culinaire ervaringen.
