De aardappelen waren nog nooit zo duur.
Goed nieuws voor wie een koolhydraatarm dieet overweegt: de patatten zijn pokkenduur. Ze niet meer eten is niet alleen goed voor de lijn, maar ook voor de portemonnee. Nooit eerder betaalden handelaars en verwerkers 600 euro voor een ton bewaaraardappelen. Deze maand sloeg de aardappel in de winkel gemiddeld 14,9 procent op. Sinds mei betalen we al bijna 35 procent meer voor een zakje Nicola, Charlotte of Krielaardappelen.
Graaiflatie, of wat? Bij de boerenbond – je weet wel die van de stikstofaffaire – komen ze met een uitleg: “De reden ligt bij de hele lange natte periode in het voorjaar.” De opwarming van de aarde dus? Euhm, nee niet echt. Gelukkig. Nee: “De bewaarloodsen met de ‘oude’ aardappelen die eind vorig jaar zijn gerooid, zijn leeg”, aldus Christophe Vermeulen van Belgapom in ‘Het Laatste Nieuws’. “Normaal wordt het tekort dat er eigenlijk elk jaar wel is, opgevuld met aanvoer vanuit onder meer Spanje, Israël en Jordanië, maar ook daar kampen ze nu met tekorten.” Oei, dan heeft het daar ook zoveel geregend?
Het doet er weinig toe welke uitleg ze verzinnen, we zitten met de gebakken patatten. Ah nee, die zijn er niet meer. Juist. Het aanbod is momenteel zeer beperkt, terwijl de vraag blijft bestaan. En dat zorgt volgens de Boerenbond voor onzekerheid op de markt. “Vergelijk het met de nervositeit die soms op de beurs heerst, of op de internationale energiemarkt.”
Om een en ander nog erger – lees: duurder – te maken, gaan ook de late Belgische aardappelen met vertraging komen. Samengevat: tot eind oktober zal je dagelijkse patat (te) duur zijn. Voor een kilogram Nicola primeur of nieuwe kookaardappelen betaal je bij bij Colruyt vandaag 1,60 euro de kilo, ofwel 8 euro voor een zakje van 5 kg. Bij Delhaize betaal je zelfs 2,20 euro de kilo.
Ai, wordt ons frietje duurder? Wat had je gedacht? Doch, een en ander zal nog wel meevallen, want de aardappel blijkt niet het belangrijkste onderdeel te zijn wat de prijs van frieten bepaalt. Dat is frituurolie en energie. Aardappelen bepalen slechts een derde van de totaalkost van een pakje friet.
Goed nieuws: het kwakkelweer van de laatste dagen is een zegen voor de patattenboeren.
