Naast culinaire kroketten biedt James Bar op de Grote Markt van Aalst nu ook smashed burgers aan. Met zes verschillende varianten, waaronder veggie en black angus, speelt de bar in op de liefde voor krokant genot.
In het hart van Aalst, naast het belfort, verrast James Bar nu met een uitbreiding van het menu: smashed burgers. Dit nieuwe aanbod volgt op het succes van de eerder geïntroduceerde culinaire kroketten. Lukas Buyle, de uitbater van de bar, staat bekend om zijn innovatieve aanpak in de keuken.
De toegevoegde selectie omvat zes variëteiten burgers, van een klassieke smash tot een dubbele laag van smaaksensatie. “De essentie van een smashburger ligt in het bereidingsproces,” legt Lukas uit. “Het gehakt wordt stevig geperst op een hete plaat, wat resulteert in een heerlijk krokante buitenkant.” Ook aan vegetariërs is gedacht met een speciale veggie smash. Voor vleesliefhebbers zijn er opties zoals de black angus burger en één met kippengehakt.
De burgers zijn beschikbaar voor consumptie in de bar zelf of als takeaway, wat volgens Lukas al een groot succes is. Of je nu ter plekke wilt genieten of liever thuis eet, bij James Bar kan het allemaal.
