Bar Valentino in Gent, bekend om zijn mediterrane gerechten, verlengt verrassend zijn periode vanwege groot succes. Ontdek wat deze tijdelijke culinaire hotspot zo speciaal maakt.
In het hartje van Gent, aan de Rabotstraat, heeft Bar Valentino, een creatie van Bart Van Aken en Marie Mattelaer, besloten hun deuren langer open te houden. Oorspronkelijk zou het pop-uprestaurant slechts tijdelijk hun unieke mediterrane gerechten serveren tot dit weekend, maar het grote succes heeft het duo doen besluiten nog even door te gaan.
Vanaf 21 november tot 28 december kun je nog eens genieten van de specialiteiten van Bar Valentino. De eetgelegenheid staat vooral bekend om haar pinsa Romana, een smakelijke kruising tussen pizza en focaccia, aangeboden in zeven verschillende varianten. De prijzen voor deze unieke gerechten liggen tussen 22 en 28 euro. Naast deze bijzondere pizzaspecialiteiten biedt het restaurant ook verscheidene aperitiefhapjes, bijgerechten, desserts en een keur aan wijnen.
Bar Valentino bevindt zich op Rabotstraat 37 en is geopend op vrijdag, zaterdag en zondag. Bart Van Aken leidt de keuken, terwijl Marie Mattelaer de bediening en sfeer verzorgt, een combinatie die duidelijk aanslaat bij het publiek.
