Café De Balans en Restaurant Kruidtuin organiseren opnieuw Salty Sunday. Dit culinaire evenement vindt op 7 juni plaats en biedt een combinatie van zeevruchten, bubbelwijnen en unieke kruidenshotjes.
Na de eerste editie in november, wordt Salty Sunday opnieuw gehouden in Café De Balans in Lokeren. Dit evenement vindt plaats in samenwerking met Restaurant Kruidtuin uit Gent, dat bekend is om seizoensgebonden gerechten. De nieuwe editie staat gepland voor zondag 7 juni. De nadruk ligt op een ontspannen sfeer en kwaliteitsproducten.
Oesters en bubbelwijnen
Bezoekers kunnen verse Zeeuwse creuses oesters proeven. Hierbij worden speciale dranken aangeboden, waaronder crémant, champagne en pét-nat van de lokale producent D'Hellekapelle. Daarnaast zijn er kaas- en charcuterieplanken beschikbaar.
Bijzondere kruidenshotjes
Er is een aanbod van kruidenshotjes. Twee huisgemaakte varianten zijn beschikbaar: een Hierbas, gemaakt met verse lokale kruiden, en een jenever op basis van mierikswortel en groene kruiden, die bedoeld is om de smaak van oesters te versterken.
Doel van het evenement
Café De Balans en Restaurant Kruidtuin willen met Salty Sunday een toegankelijke culinaire ervaring bieden, waarbij lokale producten centraal staan. Het evenement vindt plaats van 11.00 tot 18.00 uur op de Markt in Lokeren.
