Varkens kweken in een ‘boerderij’ van 26 verdiepingen.
Het is al langer bekend dat de Chinezen varkens kweken op industriële schaal. Dat doen ze niet echt op een ‘natuurlijke wijze’. Wie ooit in China is geweest, weet dat de gemiddelde Chinees van diervriendelijkheid geen kaas heeft gegeten. En dan drukken we ons zacht uit. Om de vele Chinese monden te voeden, tilt China de industriële landbouw naar een nieuw (onnatuurlijk) niveau.
In de aanhoudende trend om varkensstallen met meerdere verdiepingen te bouwen, moet die van Ezhou zeker een van de grootste zijn. Het varkenscomplex bestaat uit 2 gebouwen van 26 verdiepingen van elk 400.000 m2. Het project is een van China's modernste varkensfokkerijen. Het beschikt – naar eigen zeggen – over arbeidsefficiëntie, groene ecologie en lagere uitgebreide kosten.
Het complex is in staat zijn om 1,2 miljoen slachtvarkens per jaar te produceren, wat leidt tot 108.000 ton varkensvlees per jaar, terwijl de investeringskosten zo'n RMB 4 miljard ( 570 miljoen euro) zouden bedragen.
Gedaan met de natuur. De Chinees is van nature varkensvleeseter en consumeert de helft van alle varkensvlees in de wereld.
Volgens officiële schattingen zal de Chinese vraag naar varkensvlees de komende tien jaar toenemen van 51,77 miljoen ton naar 60,77 miljoen ton. Het bouwen van dergelijke grote boerderijen is een manier om aan de stijgende vraag te voldoen.
We kunnen ons voorstellen dat dit zo wat der ergste nachtmerrie van een moslim moet zijn.
