De gemeente Duffel heeft zich aangesloten bij het netwerk van Foodsavers, een initiatief dat streeft naar minder voedselverspilling en meer steun voor sociaal kwetsbare inwoners.
In een recente ontwikkeling heeft de gemeente Duffel zich aangesloten bij Foodsavers, een Belgische organisatie die zich inzet om voedseloverschotten te verzamelen en te herverdelen onder sociale organisaties. Deze stap is een onderdeel van Duffel's streven om voedselverspilling te verminderen en tegelijkertijd steun te bieden aan inwoners die het moeilijk hebben.
Innovatieve aanpak tegen voedselverspilling
Foodsavers werkt samen met supermarkten, veilingen, en producenten om overschotten op te halen en deze via logistieke netwerken kosteloos te verspreiden. Het hart van dit initiatief ligt bij het bieden van kwaliteitsvol voedsel aan kwetsbare groepen en het creëren van banen voor mensen uit kansengroepen door ze op te leiden tot logistiek medewerkers.
Financiële structuur en lokale voordelen
Met de aansluiting betaalt Duffel jaarlijks een kleine bijdrage van 0,15 euro per inwoner, terwijl sociale organisaties 0,15 euro per kilogram ontvangen voedsel betalen. Deze gestructureerde bijdrage zorgt voor een efficiënte en duurzame werkwijze, aldus Lili Stevens, schepen van Welzijn.
Versterking van lokale organisaties
De samenwerking met Foodsavers biedt niet alleen een praktische oplossing voor voedseloverschotten, maar ondersteunt ook lokale organisaties zoals Sprang, die al jaren voedselhulp biedt aan minderbedeelde inwoners van Duffel. Aansluiting bij Foodsavers betekent toegang tot een uitgebreider en professioneler netwerk, waardoor Sprang zijn capaciteit kan vergroten.
Volgens het lokaal bestuur zorgt de samenwerking voor minder voedselafval en betere toegang tot verse en gezonde voeding, en is het een belangrijke stap naar een sociale en duurzame toekomst waar zorg voor mens en milieu voorop staat.
(Foto: Pixabay)
