Nepal Delight in Gent biedt gerechten uit de Nepalese keuken, beheerd door het koppel Sarita en Teertha. Het restaurant heeft een specifieke sfeer en een divers menu.
Sarita en Teertha, afkomstig uit Pokhara, Nepal, hebben met Nepal Delight een deel van hun cultuur naar Gent gebracht. Het restaurant is gelegen in de Normaalschoolstraat, nabij de Overpoortstraat, en biedt een Nepalese eetervaring met zowel dine-in als afhaalmogelijkheden.
Een kijkje in de keuken
Het interieur weerspiegelt de Nepalese cultuur, met muurschilderingen die een specifieke sfeer creëren. Nepalese muziek draagt bij aan de ambiance. Dit staat in contrast met hun eerdere onderneming, een frituur genaamd 'Frietland'. Sarita geeft aan dat ze na hun tijd in de frituur besloten hebben om hun eigen keuken te openen, wat positief is ontvangen.
Het menu ontdekt
Gasten kunnen kiezen uit een gevarieerd aanbod van gerechten. De 'chicken choila', een voorgerecht met pittig gekruide kip en groenten, en de 'chilli garlic' dumplings zijn populaire opties. Hoofdgerechten worden geserveerd op een sizzler, een hete plaat die sissend aan tafel verschijnt. De 'tandoori mix sizzler' wordt aangeraden, met goed gekruid vlees en groenten.
De Nepalese ervaring
De service is vriendelijk, hoewel er af en toe kleine taalmisverstanden kunnen optreden. De smaken van de gerechten compenseren dit. Voor wie geïnteresseerd is, is er een dessert zoals kulfi-ijs, een combinatie van kardemom, droge melk en pistachenoten. De totale kosten voor een maaltijd voor twee personen bedragen 87,10 euro.
