Restaurant Barenzo in Westende is onlangs toegetreden tot de prestigieuze culinaire vereniging Culibel en kondigt bovendien vernieuwingen aan in 2026.
Restaurant Barenzo, gelegen aan de Essex Scottishlaan in Westende, is het nieuwste lid van Culibel, een gerespecteerde culinaire vereniging die horecazaken in België samenbrengt en jaarlijks een informatiegids uitbrengt. De uitbaters Benny Broucke en Steven Declercq zagen hun zaak na een reeks steekproeven door bestuursleden van Culibel bekroond worden met deze erkenning.
“We zijn zeer vereerd met deze toetreding. Onze focus op gastvrijheid en het gebruik van dagverse streekproducten heeft zonder twijfel bijgedragen aan deze waardering", vertellen Broucke en Declercq. Hun vreugde wordt enigszins getemperd door het recente overlijden van mede-uitbater Kader Jonckheere, wat een tragische gebeurtenis voor het team was.
Naast de erkenning door Culibel staat Barenzo niet stil. De uitbaters plannen aanzienlijke updates voor de zaak. Zo krijgen de buitengevel en het tuinterras een grondige make-over, compleet met een nieuw logo dat past bij de moderne visie van het restaurant. “Tegen de paasvakantie hopen we de vernieuwde Barenzo te kunnen presenteren aan onze gasten", aldus Broucke.
