Viktor Verhulst bezocht frituur 't Pleintje in Oostakker om te controleren of zijn favoriete snack, de perlut, op de juiste manier wordt bereid.
Frituur 't Pleintje in Oostakker, beheerd door Emmy De Boeck en Michiel De Paepe, is populair onder klanten. De eigenaren zijn liefhebbers van de perlut, de frituursnack die Verhulst verkiest. Tijdens zijn bezoek stelde Verhulst vragen over de baktemperatuur van het frituurvet en de nauwkeurigheid van de baktijd. De eigenaren gaven uitleg over de juiste bereidingswijze van de snack en serveerden de perlut in een langwerpig bakje met mayonaise.
Verhulst controleert de bakprocedure
Emmy De Boeck benadrukte het belang van het bakken van de snacks op de juiste temperatuur voor optimale resultaten. Daarnaast merkte zij op dat frieten en snacks gelijktijdig klaar moeten zijn, zodat klanten een warme maaltijd ontvangen. Verhulst gaf aan tevreden te zijn met de bereiding en concludeerde dat de perlut goed te eten is bij 't Pleintje.
Verbouwingen in volle gang
De frituur ondergaat momenteel verbouwingen en is tijdelijk gesloten. Naast de vloer worden ook de friteuse, de toog, de tafels, stoelen en verlichting vernieuwd. 't Pleintje hoopt eind mei weer open te gaan, zodat klanten opnieuw van de populaire snack kunnen genieten.
