Zeshonderd jaar academische wijsheid en grensverleggend onderzoek… en waar komt de KU Leuven anno 2026 mee op de proppen? Een knalblauwe muffin om uw stoelgang te checken.

Van aula naar wc-pot

Het concept is simpel. U eet een felblauwe muffin, gebakken in de keuken van UZ Leuven Gasthuisberg, en wacht tot Moeder Natuur haar werk doet. De onverteerbare kleurstof doet de rest. Zodra uw stoelgang smurfenallures krijgt, weten de onderzoekers hoeveel tijd uw darmen nodig hadden om de klus te klaren.

Masterstudent Pauline Bal en doctorandus Wei Li willen zo de “gastro-intestinale transittijd van de Vlaming” in kaart brengen. Met andere woorden: hoe snel glijdt uw lunch van bord naar pot?

Verbijsterende resultaten

Voor alle duidelijkheid: dit is geen studentengrap na een zware cantus. De onderzoekers menen het. Voor u aan de blauwe suikerbom begint, wordt u eerst onderworpen aan een volledige lichaamsanalyse. Daarna start de klok. Een tot drie dagen later verschijnt het verdict in het toilet.

Volgens de eerste resultaten, zo'n 80 dappere zielen deden al mee, zit de gemiddelde Vlaming netjes binnen de marge van één tot drie dagen. En neen, de muffin is niet radioactief. U hoeft dus geen geigerteller naast het toilet te zetten.

Zelf proberen?

Tegen de zomer willen ze 1.000 proefpersonen tussen 18 en 65 jaar overtuigen om hun stoelgang wetenschappelijk relevant te maken. Wie zich geroepen voelt, kan zich nog aanmelden. De niet-gekleurde variant van de muffin is ook gewoon verkrijgbaar in het cafetaria van UZ Leuven, al levert die uiteraard minder spectaculaire resultaten op.