Af en toe een lekker glaasje wit of rood zou geen kwaad kunnen, maar klopt dit wel? Er werd zelfs als een geponeerd dat af en toe een beetje alcohol beter is dan helemaal geen alcohol. Een nieuwe studie lijkt nu eindelijk het finale antwoord te bieden.
Wijn is helemaal niet gezond
Terwijl sommige wetenschappers en het WHO eerder de stellingen poneerden dat een beetje wijn het risico op aandoeningen aan de kransslagader zou verkleinen, komt men hier nu op terug. De stelling dat een glaasje rode wijn bij de maaltijd gezond is, klopt niet.
Fouten in het onderzoek
Canadese wetenschappers wierpen zich op deze boodschap en onderzochten waar deze vandaan komt. Zij brengen nu aan de zogenaamde J-curve, waarbij licht tot matig alcoholgebruik zorgt voor winst, niet klopt. De studies hielden immers te weinig rekening met de samenstelling van de groep niet-drinkers. Er waren mensen die niet dronken vanwege ziekte of zware medicatie. Andere waren dan weer afgekickt van een alcoholverslaving. Deze groep werd vervolgens vergeleken met een gezonde drinkende populatie. Logisch, dat dit een vertekend beeld geeft.
Vanaf het eerste glas een negatief effect
De Canadezen zijn nu glashelder: vanaf het eerste glas wegen de negatieve effecten van alcohol zwaarder door dan de positieve. Alcohol is dus schadelijk en daar valt niet over te redetwisten. Er is geen veilige en gezonde ondergrens.
