Wim Vyverman en Frank Van Hecke, respectievelijk chocolatier en bakker uit Sint-Niklaas, hebben de prestigieuze Food Personality Awards gewonnen, een eerbetoon aan hun vakmanschap en authenticiteit.
In Sint-Niklaas zijn twee lokale voedselhelden in de schijnwerpers gezet tijdens de Food Personality Awards van 2025. Chocolatier Wim Vyverman van Chocolade-Atelier Vyverman en bakker Frank Van Hecke van De Bakkerij hebben elk een titel in de wacht gesleept als erkenning voor hun vakmanschap.
Wim Vyverman, gevestigd in de Driekoningenstraat, werd uitgeroepen tot 'Chocolate Personality of the Year 2025'. Hij spreekt over een 'hele eer en een bekroning voor onze jarenlange inzet'. Zijn atelier wordt nu gezien als een ambassade voor de stad. "We hopen dat we Sint-Niklaas nationaal kunnen laten schitteren met ons vakmanschap", aldus Vyverman.
Frank Van Hecke, die zijn bakkerij op het Stationsplein heeft, kreeg de titel 'Baker Personality of the Year 2025'. Hij benadrukt dat bakken meer is dan alleen brood maken. "Het gaat om verbinding, plezier en samen als team iets unieks maken'", zegt Van Hecke. ‘Onze klanten voelen en proeven dat. Deze titel is een erkenning voor mijn manier van werken die authentiek, eerlijk en met karakter is.’
