Dream-Ice en Klik hebben een lijn van vegan mini frisco’s met kersenijs geïntroduceerd, die exclusief verkrijgbaar zijn bij de Dendermondse koffiebar Klik.
De koffiebar Klik in Dendermonde biedt een nieuw product aan voor de zomermaanden. In samenwerking met Dream-Ice uit Baasrode zijn er vegan mini frisco’s met kersenijs ontwikkeld, die alleen bij deze koffiebar te verkrijgen zijn.
Samenwerking met Dream-Ice
Clifford Jordaens, eigenaar van Klik, en Nele Veyt van Dream-Ice hebben hun samenwerking toegelicht. Dream-Ice heeft vijf jaar ervaring met vegan ijsproducten en heeft eerder vegan vanille frisco’s en ijspralines op de markt gebracht. Dit heeft geleid tot de ontwikkeling van een variant met kersenijs.
Samenstelling
Het kersenijs is bereid met rijstwater, wat zorgt voor een romige textuur. Het ijs is omhuld met een laag zwarte chocolade, wat bijdraagt aan de smaak. Deze combinatie is gericht op zowel veganisten als andere ijsliefhebbers.
Reacties
De frisco’s zijn alleen te koop bij Klik, waar de eerste reacties positief zijn. Bezoekers van de koffiebar hebben hun waardering voor de nieuwe zomerse lekkernij geuit. Met de stijgende temperaturen lijkt deze toevoeging aan het menu goed ontvangen te worden.
